Naya saal mubaarak ho!!!

Bonne année 2019 à tous!!!

 

En ce 1er janvier 2019, pas de "tournée de présentation de voeux" pour nous deux mais nous envoyons nos voeux de bonheur et santé les plus sincères depuis la "maximum city"!

Mon chéri ne travaille pas alors nous nous aventurons dans le sud de Bombay à la recherche de marché traditionnel. Celui-ci s'appelle le "Null Bazar" ! Il a été ouvert en 1867. Son nom vient de l'hindi "nullah" qui signifie ravin, gouttière ou égout. Par le passé, le drain principal de la ville qui se rendait aux écluses de Varli pour contrôler l'eau traversait cette zone.

 

On y trouve beaucoup de choses pour la cuisine...

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et l'entretien: lessives, détergents, savon à la coupe...

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et du plastique, beaucoup de plastique...

 

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Mais ce marché est aussi alimentaire et c'est principalement " à l'odeur"...

 

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que nous trouvons la halle aux poissons!

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Puis le marché aux poulets et aux moutons où on ne s'attarde pas.

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Et enfin les légumes et surtout l'ail très présent.

 

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Des hommes et des femmes pèlent les gousses d'ail, très utilisé dans la cuisine indienne.

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Une déambulation olfactive avec le sourire en prime!

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ou pas !

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